Morins konditori i Älvdalen
Nu är det full fart på Happy Älvdalen! Många pusselbitar ska läggas på plats innan tidningen bli klar. Avstämning, checklistor, korrläsning, annonsförslag, textredigering, bilder med mera, med mera. Det är spännande och kul! Dagens planeringsmöte hade jag och Marit på Morins konditori i Älvdalens kyrkby. Gofika i rätt miljö är ju inte fel!
Morins är ett genuint kafé. Det känns som om tiden stått still och jag kan njuta av att sitta där och lyssna in den lokala dialekten. Missförstå mig inte – jag tjuvlyssnar INTE utan tycker att det är en bra plats att sitta och få en känsla för älvdalskan och människorna som bor i byn. Det känns äkta.
Vill du smaka på något som är unikt för Morins konditori? Då är LarzKristerz-bakelsen ett måste. Morins började tillverka den när LarzKristerz gjorde dundersuccé i Dansbandskampen för ett antal år sedan. En härligt god bakelse som du aldrig glömmer!
Nästa gång du är i Älvdalens kyrkby, ta en fika på Morins konditori och känn av stämningen, det är en upplevelse.
Hur det gick på vårt planeringsmöte? Jo, vi fick ganska mycket gjort emellan tuggorna :-)
//Karin Hellström
Read More