Blog

Dalgatan 118 on tour – grillkvällar i Gessi fäbodar

  |   Art, Besöksliv, Livsstil, Livsstil, Näringsliv

Restaurang Dalgatan 118 syns lite här och var i sommar. Restaurangen i Älvdalen är basen, därtill kommer catering och den ambulerande vagnen som de åker kors och tvär med. Förutom Orsayran och kolbulleservering på Trevliga torsdagarna så serverar de grillat i Gessi fäbodar. Två av dessa populära grillkvällar återstår i sommar, den 22/7 och 5/8 har du chansen att äta riktigt gott grillat i genuin fäbodmiljö. Förbokning på tel 0251-109 80. I tisdags skickade vi ut vår flygande gästreporter Lena Norin för att kolla läget./Marit Norin

Grillkväll i Gessi 8 juli 2014.

En av sommarens höjdpunkter är en grillkväll i Gessi. Kvällen bjöd på ett väder som sent ska glömmas. Värme, lite vind och knottfritt.

När vi kom upp till Gessi så hade korna nyss kommit hem. De var sena den här kvällen. De 19 mjölkkorna hade blivit instängda i en fäbod i närheten. Grinden var stängd och korna kunde helt enkelt inte ta sig hem. Fäbodfolket i Gessi, Anna och Robert, sökte reda på var de var och det stod inte på förrän korna kommit hem. Vi fick se på mjölkningen, separeringen och utfodringen av grisarna.

Tidigare på dagen hade ett föl sett dagens ljus. Fölet stapplade runt sin mor och efter ett tag lade det sig att vila. Upp igen och mer vila. Att se fölet på dess första dag gav en upplevelse av lycka och harmoni.

Gessi 1

Fölet i Gessi


Linda fiol

Grammas Linda Axelsson i högform

När alla gäster kommit så bjöd Annas syster Linda på fiolmusik. Hon spelade bl.a. låtar av Ekorr Anders. Efter det bjöds vi till bords. De läckraste små rätter och gott grillat av nöt, kyckling och en utsökt god korv, som Micke och Torbjörn från Dalgatan 118 hade iordningställt.

Grill 3

Micke Nilsson övervakar grillen

Grillat

Framdukade godsaker

Middag med god mat, trevliga samtal mellan nya bekanta och en avslutande jordgubbsefterrätt med kaffe gjorde denna kväll till en minnesvärd händelse.

Vi fick en fridfull kväll med många intryck och upplevelser. Ytterligare en plats i Älvdalen där det gamla och nya går hand i hand.

Grill 2

 

Gessi 4

/För Happy Älvdalen, Lena Norin